Veaux La modestie de l’offre facilite le commerce

À Château-Gontier, la grande majorité des veaux prim’holsteins ou normands de 45-55 kg se valorisent de 80 à 130 €. Sur le début de la semaine, la demande en veaux lourds (convenant à faire du jeune bovin en France ou Espagne) était stable. Les veaux se sont échangés entre 150 et 160 € pour les laitiers et entre 260 et 280 € pour les montbéliards.

Pour les croisés laitiers ou mixtes de moyenne conformation, les mises en place chez les engraisseurs sont réduites. Les intégrateurs peinent à maintenir les prix, faute d’offre suffisante dans les croisés de conformation R. Les tarifs des mâles taupes ordinaires se situent entre 150 et 230 € et montent jusqu’à 270 € dans les meilleurs. Le marché à l'exportation reste très présent pour les blanc bleu de conformation R plus lourds, vendus entre 270 et 350 €.

Les transactions sont très fluides dans les veaux mâles croisés jaunes dans le Sud-Est. Les bons veaux R+/U– avec de l’épaule se maintiennent entre 320 et 380 € en fonction du poids. Les tarifs progressent à La Talaudière de 400 à 450 € dans les bons mâles lourds, voire 500 € pour les animaux de conformation supérieure. Les femelles se vendent de 50 à 100 € en dessous de ces prix.